草莓冷库储存方法
草莓冷库储存方法，草莓是一种很常见的水果，具有口感甜美，营养丰富，外形美观等特点。但草莓果皮薄且含水量大，是一种采后寿命非常短暂的非呼吸跃变型果实，且由于采收季节高温多雨，果实采后含水量较大，新陈代谢旺盛，对真菌敏感，极易受机械损伤和病菌的浸染，导致腐烂而失去商品价值。因此，草莓的保存较其他水果的保存时间更短，常温下仅为 1-2天。如何延长草莓的贮藏保鲜时间，库华大限度的保持营养成分，降低腐烂率，成为草莓生产销售中的关键问题。
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草莓冷库储存方法，包括以下步骤：
1、预冷处理：将草莓放入冷库一段时间；
2、杀菌：通入臭氧对草莓进行杀菌；
3、气调包装：将草莓置入包装盒内氧气的比例为6％至12％，二氧化碳的浓度为8％至15％，其余为氮气。之后塑封；
4、冷藏：将气调包装后的草莓放入0至4摄氏度的冷库中冷藏
久久精品a国产亚洲v高清不卡提供的方法，大大延长了草莓的保存时间，使之长时间质量、口感不变。
此方法中需要配备&濒诲辩耻辞；-1-2℃的冷库&谤诲辩耻辞；，面积根据储存量确定！
实际客户案例：
为客户建造100平&濒诲辩耻辞；-1-2℃&谤诲辩耻辞；的冷库，用于储存&濒诲辩耻辞；草莓&谤诲辩耻辞；。具体操作方法如上！
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